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訳ありタラバ足【どっさり5kg 】
訳ありタラバ足5ｋｇ
訳ありたらばがにの足５kgでの販売です！
「訳あり」といっても、もちろん品質は他には劣りません！
少し甲羅に傷がついていたり、足が一本なかったり・・・。
カニはたとえ身入りがよくても、それだけで値段が大幅に下がります。
だからできるこの安さ！この大ボリューム！
という訳で、かにの大定番たらばがに！おいしいところだけを訳あり特化価格にて販売中！
お腹いっぱい食べたい方に最適！たっぷりどっさり詰め込みます！
お買い得なタラバガニの足をお送りしています。
なんと今なら高級かにミソ缶詰がついてくる！蟹市をご利用の皆様への感謝の印です。
ですが、数量限定なのでご注文はお早めに！もちろんこれも浜茹で&急速冷凍！おいしさを逃しません。
訳ありタラバ足３kgはこちらです。詳細 >> わけありタラバ足3kg
訳ありズワイ足５kgはこちらです。詳細 >> わけありズワイ足5kg
浜ゆで急速冷凍のおいしさの秘密
浜ゆで急速冷凍はなぜうまいのか それは、収穫したばかりの新鮮なカニをプロの手で塩茹でします。
そして、さらに、 その旨みが逃げないうちに、急速に冷凍し旨みを閉じ込めてしまうのです。
なんと言っても、解凍をしたらすぐに、浜ゆでの味が戻ってくる 浜ゆで急速冷凍のおいしさの秘密です。
ズワイガニは北陸地方で越前がに、山陰地方で松葉がにと呼ばれています。ズワイガニの「ズワイ」とは、「楚（すわえ）」が訛った言葉で、 「楚（すわえ）」とは細い木の枝を表す言葉です 。
ズワイガニは能登半島沖、若狭湾、隠岐島周辺の海域、千葉県沖、ベーリング海、オホーツク海、北部太平洋、北大西洋の北アメリカ大陸側などに広く分布しています 。
ズワイガニが生息している海は水深5〜1170ｍの砂泥地に生息し、水深200〜400ｍの軟らかい泥で覆われた海底に広く分布、底引き網によって捕獲されています 。
ズワイガニはオスとメスとでは大きさが著しく異なっており、オスは甲幅約15センチ程度、メスは約8センチ程度です。 大人のオスをズワイガニと呼び、 メスはセコガニ 、セイコガニ、コウバクガニ、コウバコガニなどと呼ばれます。北海道では「ズワイガニのメス」と単純に呼びます。ズワイガニの歩脚は細長く、黄褐色をしています。オスの脚を広げると70〜80センチもの大きさになります。 さらにズワイガニは、肉食性で、魚介類など食物は多種多様で、脱皮後の共食い、自らの脱皮殻を食べることもあります。 ズワイガニの脱皮は、5齢期までは、約6ヶ月以内程度、6齢期から10齢期までは、1年間隔となり、オスメス区別なくほぼ同じ大きさで成長します。しかし、11齢期からオスとメスに大きな差が生まれ、オスの大きさはメスの大きさに比べ、約2倍程度の大きさへ成長します。 そして、脱皮の際には、損傷した脚が再生します。
只今蟹市で「訳ありズワイ足」をご購入の皆様へ、日頃の感謝として高級かにミソ缶詰をサービス中！商品の在庫が切れ次第終了とさせて頂きます。お早めに！
「かに」の「訳あり」商品とは？カニを販売している業界では一般的なので皆様もすでにご存知でしょう。漁、運送時などに足が一本取れてしまった。甲羅に傷がついてしまったなどのカニのことです。通常の蟹より値段が安めなので、ギフトには向きませんが、家族でお腹いっぱい食べるなどの用途に向いています。蟹市なら値段が安い上に高級かにミソ缶詰もついてきます！これはお買い得ですね！
上手に解凍、浜ゆでの味を！
浜ゆで急速冷凍のカニは、解凍にちょっと気を使うと
驚きの浜ゆでの味がよみがえります。
ポイントは冷蔵庫内でゆっくり解凍するです。冷蔵庫内で半日程度。 急速に解凍されたカニからは旨味成分が逃げてしまいます。 そして、 旨みを含んだの水分を逃がさないために甲羅を下にして 新聞紙やキッチンペーパーなどに包みます。 完全に解凍してしまうより８分目程度の解凍がベストの味です。
訳ありタラバガニの足【どっさり5kg】
訳ありタラバガニの足5kgを新販売！
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