試される大地
カニイチ
料亭・老舗ホテル御用達の特A蟹が買えるお店 2010年売上No.1 かにしゃぶ 価格お安く味はそのまま わけあり蟹 ギフト部門売上No.1 たらばがに
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蟹市【ズワイガニ・生冷カニ爪】 - ズワイガニ〜味の一番濃い部分のかに爪を!殻むき済みの生ズワイ蟹のカニ爪

ずわい蟹の中で一番美味しいところ!ツメの殻を剥いちゃいました!
ずわい蟹 爪肉 ずわい蟹 ツメ肉

ご存知ですか?美味しいカニの中でも特に美味しいのはツメなんです。

カニの手となるツメは常に動いています。餌を獲るため、敵を威嚇するため、などなど。だから、カニ爪部分には、引き締まった筋繊維がぎっしりと詰まっています。
そんな美味しいカニ爪ですが、いかんせん、殻が堅い。そう、カニ爪は、ほかの部位より美味しい反面、ほかの部位より殻剥きがとても面倒です。

そこで、面倒な殻剥きなしに食べたい方に朗報です!弾力と甘味に富んだズワイ蟹のカニ爪をポーションにして、グッと身近な食材にしました!
ずわい蟹カニ爪の堅い殻を1個1個丁寧に剥き、生のまま急速冷凍したので、解凍したら、後は調理するだけ。
肉厚で弾力のある食感を活かして、フライや天ぷら、チリやグラタン、ソテーはいかがですか?筋繊維1本1本にギュギュッと凝縮された旨みが口いっぱいに広がって、幸せ気分も胸いっぱいに広がります。もちろん、カニ鍋、カニ雑炊、カニご飯も、風味よく仕上がります。おまけに、カニ爪を使えば、いつものメニューが一段とゴージャスに見えるのも、嬉しいですね♪

ズワイガニ爪の肉厚ぷりっぷりの美味しさをお楽しみください。

1kgぜんぶ、ずわい蟹「かに爪」ポーション!プリップリの弾力とトロける甘さがたっぷり!
ずわい蟹のカニ爪フライ

ずわい蟹爪ポーションを使った料理と言えば、やっぱり、カニ爪フライは外せませんね。
簡単!なのにリッチ!正真正銘カニ肉100%のカニ爪フライの作り方、教えちゃいます!
(1)まず、カニ爪を解凍して、余分な水気をとっておきます。
(2)次に、小麦粉をまぶして、とき卵にくぐらせ、パン粉を付けます。
(3)そして、サラダ油 170度くらいで、衣がキツネ色になるくらいサクッと揚げたら完成です。
スウィートチリソース、ホワイトクリーム、オーロラソース、タルタルソースなど、お好みのソースを沿えて召し上がれ♪

味と鮮度にこだわって生のまま急速冷凍!うまみがギュギュッと詰まったズワイ蟹のカニ爪!
ズワイ蟹の、カニツメフライ

使い勝手のよい生冷ズワイガニ爪ポーションは、おつかいものにも、おもてなしにも、重宝します。
お手軽な上に味も見た目もゴージャスで、カジュアルなホームパーティーでも、あらたまったお祝いのお席でも、大活躍間違いなし!
もちろん、普段の食卓やお弁当でも、話題が沸騰しますよ♪
季節のご挨拶やお祝い事、お付き合いなどにも選ばれています。
1箱1kgの中には、およそ26〜30本のズワイ蟹爪ポーションが入っています。ボリュームの目安として、1kgで大人3〜5人前とお考えください。
お腹いっぱいになりますよ〜。

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購入者

青森県 けんた 様

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以前注文し、大変気に入っていたのですが、売り切れになっちゃってますね…。やっぱり人気なんですね、カニの爪肉。

他にもこんな商品を購入されています!

・タラバガニポーション3L1kg

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購入者

東京都 カニラヴ 様

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1kg入って3,980円って値段でちょっと品質に不安があったのですが、全く問題ないですね。むしろ、こんなに上等な品なのに、このお値段のほうが問題あるんじゃないでしょうか(笑)美味しくて、たくさん食べられるのでどんな料理にしようか迷ってます!このカニ爪は買いです!

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購入者

購入者 様

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子供の誕生日にパーティーを開くので、オードブル用の材料を探していたところ、カニ爪肉を見つけました。お値段もリーズナブルでたくさん入っているのでこれは丁度良いと迷わず注文しました。
数日たって届いた品を見て大満足ですね!まるまるとしたカニ爪の肉を見て子供も「おいしそ〜!」と大興奮!大好きなフライにしてあげました。
ひとつ食べて見ましたが、お肉がとってもジューシーで噛んだ瞬間、旨みを含んだ汁が口いっぱいにはじけました。爪の部分はこんなに美味しいんですねぇ(*^^*)
子供たちもたくさん食べてくれたので、作った私も大満足です。
またリピしたいと思いますので、よろしくお願いしますね☆

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購入者

購入者 様

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安くて美味しいカニはないかと探していたところ、ズワイ蟹のカニ爪肉を見つけました。1kgはいってこのお値段ならかなりお買い得だと思います。
そして肝心のカニ爪肉ですが、かなりのボリュームですね!タラバ蟹のような食べ応えがありました。味も足の部分よりも濃い感じがしました。よく動かしている部分なので肉が凝縮してるんでしょうかね?
たくさんあるので、鍋や天ぷらにして頂きました。これだけ食べてもまだ飽きてないのでまた注文したいと思います。次はフライと鉄板焼きで食べようかな〜。

他にもこんな商品を購入されています!

・生冷ズワイガニ・ポーション1kg

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購入者

購入者 様

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友人8人集まって、かにしゃぶをするのにタラバ・ズワイのポーションと一緒に購入しました。値段も安くて、ポーションが足りるかどうか微妙だったので、最初は買うつもりはなかったのですが…。 ところが、食べてみてその味の良さにビックリ!みんなパクパクと箸が進んじゃうじゃないですか!いい買い物をしたねとみんな喜んでいました。 かにしゃぶだけで楽しんじゃうのもったいなかったので急遽フライも楽しんじゃいました♪これがまた、プリップリのホクホクでジューシー!タルタルソースとの相性は抜群でした。このずわい蟹のカニ爪はリピ確定ですね!

他にもこんな商品を購入されています!

・生冷タラバガニ・ポーション1kg

・生冷ズワイガニ・ポーション1kg

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購入者

購入者 様

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カニは値段が高いってイメージがあったのですが、この商品は安くて、気軽に買える安心感が良いですね。しかもタップリと入っているのでお買い得だと思います。
味もズワイガニの特有の甘さと身がほぐれるような食感を十分楽しむことができました。この商品は食べた人なら確実にリピーターになると思います。

他にもこんな商品を購入されています!

・ズワイガニ姿

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購入者

購入者 様

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たまたまみつけて安いので購入しました。どんな商品が届くのか期待して待っていましたが、見事に期待を裏切られました。イメージしていたのとは一回りくらい大きく、ぷっくりとしたカニ肉が箱いっぱいに入っていて期待以上でした!
届いたその夜は、カニ爪肉を使ってのカニ鍋。ホクホク甘くて柔らかいカニ肉がたまりませんでしたね。おダシもいい感じに染み出してかに雑炊を楽しんじゃいました。
主人と子供も美味しかったといってくれたので、また注文すると思います。今度は違うメニューも試してみたいですね。

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購入者

購入者 様

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前回注文して気に入ったのでリピートしました。あいかわらず、肉厚で見てるだけでも美味しそうでした。前回はオナベでいただいので、今回は揚げ物でいただきました。半分は天ぷら、もう半分はフライで。どちらも口に含んだ瞬間、口いっぱいにカニの風味と旨みが広がり、とてもジューシーな食べ応えでした。またリピートしたいと思います。ごちそうさまでした。

他にもこんな商品を購入されています!

・生冷ズワイガニ・ポーション1kg

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購入者

大阪府 きりまろ 様

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以前、ここで買ったカニ爪肉をフライにして彼氏に振舞ったところ、うまいうまいと夢中で食べてくれました。また作って欲しいと言われたので、また注文します。彼もそうですが、私もカニ爪肉のフライが大好きなので、言われてなくても買って作っていたかな(笑)

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ずわいがに ボイル 足詰め合わせ

美味しいカニ爪の殻を剥きました!

生冷ズワイガニカニ爪1kg

販売価格3,980円(税込)

■規格

生冷ズワイガニ爪肉1kg

■産地

ロシア

■加工地

中国

■発送方法

冷凍便

■賞味期限

製造より30日(冷凍保存)

■保存方法

要冷凍

■解凍方法
乾燥を防ぐためにキッチンペーパーなどで食べる分だけ包んで、ビニール袋に入れ、皿やバットなどに乗せ、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
急速に解凍してしまうと、うまみが逃げてしまい、美味しくありません。
また、完全に解凍してしまうより、8分目程度(芯が残っている程度)の解凍がベストです。冷蔵庫内の温度で解凍時間は異なりますが、冷蔵庫(10度以下)で1〜2時間程度を目安にしてください。

■ご注意事項
生ものですので、賞味期限にかかわらず、冷凍庫保管で約1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
解凍後は、冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。解凍してから時間が経つと、たんぱく質が酸化して、黒く変色することがあります。食べても害はありませんが、できるだけ解凍した日のうちにお召し上がりください。
一度解凍したものを再冷凍することは、美味しさと風味を損ないますので、お控えください。

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