生冷・ズワイガニ・ポーション

カニ市の中で人気の商品！ズワイガニポーションです！！

生のままのズワイガニを手間をかけ殻をむき、
そのまま冷凍した、絶品ズワイガニのポーション。
一流ホテルなどに卸している超巨大6Lのズワイガニ（かにしゃぶ）ポーションです。

この新鮮な生のズワイガニを格安価格にて販売中！
カニステーキ、カニしゃぶ、カニ鍋などおすすめ！
鮮度がいいのでそのまま生食可能のポーションです

一度にもっと食べたい！贈りたい！そんな方には、
まとめてお買い得な１ｋｇの６箱セットもご用意しております。

生ズワイガニ・足ポーション 1kｇ １箱　販売価格5,980円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

お得な6箱セット！ ５箱の価格でもう１箱！！ 生ズワイガニ・足ポーション 6箱 6箱セット　販売価格29,900円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

ズワイガニ、ポーションは、生のズワイガニを剥き身にして冷凍しています。
鮮度がいいので、解凍後そのままお刺身でたべられます！
1,000ｇ1箱中にズワイガニのポーションがおおよそ31〜40本入っています。

まとめてお買い得な１ｋｇの６箱セットもご用意しております。
お値段は嬉しい５箱分！お歳暮ギフト・お中元ギフトにも喜ばれます。

生冷凍ズワイガニのおいしさの秘密

急速冷凍は
なぜうまいのか

それは、

収穫したばかりの
新鮮なカニをプロの手で殻をはずします。

そして、さらに、

旨みが逃げないうちに
急速に冷凍し旨みを閉じ込めてしまうのです。

カニしゃぶやカニ鍋などで加熱する場合は

多少凍ったままで調理していただいても美味しくお召し上がりいただけます。

急速冷凍のおいしさの秘密です。

蟹市特製 生冷ズワイガニ・足ポーション

あれこれ〜ズワイガニ料理

■茹でズワイガニ■

茹でズワイガニは、まず、 脚をすべて付け根ごとはずしておきます。 次に、鍋にたっぷりと水を入れ、塩を入れます。（海水と同じ程度に）、沸騰したらズワイガニを入れ、17〜20分程度茹でてください。

■ズワイガニチャーハン■

ズワイガニの身（ボイル済み）を殻から取り出し、ほぐしておきます。次にフライパンに油をひき、溶き卵を加え、軽く火を通しお皿に取り出しておきます。そして、フライパンにみじん切りのにんにく、刻んだねぎを入れ炒めます。野菜に火が通ったら、ご飯を加え、塩、こしょうなどで味をつけます。最後に軽く火を通しておいた卵を加えさっと混ぜお皿に盛り付けたら完成です 。

■ズワイ蟹のお味噌汁■

ズワイガニでお味噌汁を作る場合、普通のお味噌汁を作る要領で、鍋に水を加え、コンブ、ズワイガニの脚をいれます。沸騰し、ダシが取れたらコンブを取り出します。そして、味噌を加え、味を整えます。最後におわんに盛り、完成です 。

上手に解凍、浜ゆでの味を！

このズワイガニ
ポーションの、
解凍ワンポイント

ポイントは冷蔵庫内で

ゆっくり解凍です。

このズワイポーションは
冷蔵庫内で1〜2時間程度で解凍しお召し上がりいただけます

解凍後は

美味しさが逃げないうちに、お早めに
お召し上がりください。

完全に解凍してしまうより
８分目程度の解凍がベストの味です。

生ズワイガニ・足ポーション 1kｇ １箱　販売価格5,980円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

お得な6箱セット！ ５箱の価格でもう１箱！！ 生ズワイガニ・足ポーション 6箱 6箱セット　販売価格29,900円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

ズワイガニ、ポーションは、生のズワイガニを剥き身にして冷凍しています。
鮮度がいいので、解凍後そのままお刺身でたべられます！
1,000ｇ1箱中にズワイガニのポーションがおおよそ31〜40本入っています。

まとめてお買い得な１ｋｇの６箱セットもご用意しております。
お値段は嬉しい５箱分！お歳暮ギフト・お中元ギフトにも喜ばれます。

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