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蟹市【グリーンアスパラガス】 -  北海道産の栄養満点のグリーンアスパラガス!L〜2Lサイズ(800g)とM〜Lサイズ(800g)でお届け!!

大地の恵みたっぷり!春一番の人気の味と言えば、グリーンアスパラガス!
北海道産 アスパラガス 北海道産 あすぱらがす サラダ

長い冬が終わり、新たな息吹が芽生えるころ、北海道の畑では、ハウス育ちのグリーンアスパラガスが旬を迎えます。

まだ寒い季節、ビニールハウスの中で丁寧に育てられたアスパラガスは、水分と栄養をたっぷり含んで、穂先まで抜群にみずみずしく、根元まで最高に柔らかいのが自慢です。
グリーンアスパラガス特有の青臭さやえぐみも少なく、爽やかな甘みがあって、歯ざわりもよく、とても食べやすいと評判です。
そんな美味しさたっぷりのグリーンアスパラガスは、サラダや炒め物、シチューなど、いろんなお料理に活躍します。
でも、北海道のハウスアスパラガス本来の美味しさを最大限に引き出す料理は、シンプルに塩茹でして、何もつけずに食べることかもしれません。

今年は、ハウスもの、L〜2LサイズとM〜Lサイズ(いずれも800g)、2種類を2種類をご案内いたします。
北の大地に育まれ、たっぷりと旨みと栄養を含んだグリーンアスパラガスに育ちました。
みずみずしい食感と優しい甘さ。春一番の人気の味をご堪能ください。

※こちらのアスパラガスは収穫してからのお届けになります(発送は4月上旬以降予定)。

優しい食感と豊かな風味!アスパラガスは、サラダや炒め物など、いろんなお料理に大活躍!
アスパラとポテトのソテー

寒暖差の激しい北海道でスクスク育ったアスパラガスは、いろんな食材とよく合います。
今回は、相性が抜群に良い豚肉を使った簡単アスパラガス料理を紹介しましょう。
(1)塩・コショウした豚肉(豚バラ肉がオススメ)をアスパラガスに巻きつけて、豚肉がカリカリになるまで焼きます。
(2)鍋肌からタレ(醤油・酒・みりん)を回し入れて転がし、炒りゴマや七味を振って味付けます。お好みで、レモンを絞ります。
ガーリックオイルで焼くと風味がたちます。
アスパラガスの根元が硬い場合は、予め根元の皮をピーラーなどで剥いておきましょう。

北の大地の恵みが美味しさの決め手!今年もグリーンアスパラガスは元気いっぱいに育ちました!
アスパラガスの海鮮炒め

アスパラガスは鮮度落ちの早い野菜です。
生のまま保存する場合は、水で湿らせたキッチンペーパーなどで包み、さらにラップで包むなどして冷蔵庫の野菜室に立てて保存します。保存の目安は商品到着後3日程度です。
2、3日以上保存するときは、冷凍保存をオススメします。
冷凍保存するときは、アスパラガスを使いやすい大きさに切って、沸騰したお湯でさっと硬めに茹でます。 次に、冷水に潜らしてから、よく水切りし、粗熱を取ってラップし、急速冷凍します。 凍ったら、冷凍保存用バックに入れて冷凍保存します。保存の目安は1ヶ月程度です。

ご購入前に必ずお読みください 北海道産 アスパラガス 季節限定 あすぱらがす ギフト
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グリーンアスパラガス

季節限定!北海道の春の味覚!

アスパラ800g(M〜L)

販売価格3,480円(税込)

■規格

ハウスアスパラガス800g(M・L混合)

■産地

北海道

■発送方法

冷蔵便

■賞味期限

お早めにお召し上がり下さい(下記)

■保存方法

要冷蔵(下記)

ハウス あすぱらがす

季節限定!北海道の春の味覚!

アスパラ800g(L〜2L)

販売価格3,980円(税込)

■規格

ハウスアスパラガス800g(L・2L混合)

■産地

北海道

■発送方法

冷蔵便

■賞味期限

お早めにお召し上がり下さい(下記)

■保存方法

要冷蔵(下記)

■保存方法
アスパラガスは、鮮度落ちが早いので、なるべく届いたその日に調理してお召し上がりください。
アスパラガスを生のまま保存する場合は、水で湿らせたキッチンペーパーなどで包み、さらにラップで包むなどして冷蔵庫の野菜室に立てて保存します。
冷蔵保存の目安は商品到着後3日程度です。
できるだけ、お早めにお召し上がりください。

■ご注意事項
この商品は、作物の収穫次第、発送可能となります。天候によっては作物の育成ならびに収穫が遅れることがあります。

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