浜茹タラバ蟹

蟹の王様タラバ蟹は食べ応え十分ド迫力！！
タラバ蟹を格安価格にて販売中！
蟹の味覚を堪能下さい。

食べてびっくり、贈り物でも最高の特大タラバガニの姿です！！
最高の茹で加減で浜茹でして急速冷凍！
新鮮さと美味しさを逃がさないまま、全国へお届け中！！

ゆっくり解凍して浜茹での味をご堪能ください！
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浜茹タラバ蟹 1.2kg 今だけ特価　5,480円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 浜茹タラバ蟹 2kg 販売価格9,980円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

浜茹タラバ蟹 3.5kg 今だけ特価　16,800円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

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浜ゆで急速冷凍のおいしさの秘密

浜ゆで急速冷凍はなぜうまいのか

それは、

収穫したばかりの新鮮なカニをプロの手で塩茹でします。

そして、さらに、

その旨みが逃げないうちに、急速に冷凍し旨みを閉じ込めてしまうのです。

なんと言っても、解凍をしたらすぐに、浜ゆでの味が戻ってくる

浜ゆで急速冷凍のおいしさの秘密です。

タラバガニ【ボイル・タラバ蟹・姿】

毛ガニ料理

■茹でタラバ蟹■

茹でタラバガニはまず、タラバガニのふんどしをはずし、中のみそを取り除きます。これは、上記にも載っている通り、タラバガニのみそは溶けて身に染みてしまうため）、そして脚は付け根ごとはずしておきます。

次に、鍋にたっぷりと水を入れ、塩を入れます。（海水と同じ程度に）、沸騰したらタラバガニを入れ、20〜30分程度茹でてください 。

■焼きタラバ蟹■

焼きタラバガニはまず、タラバガニを脚の付け根からはがします。そして、炭焼き、なければホットプレート又はグリルで、15分〜20分程度焼いてください 。

■タラバ蟹のお刺身■

タラバガニでお刺身を作る場合、まず、タラバガニの脚を付け根からはがします。しょうゆなどでお召し上がることができます。

上手に解凍、浜ゆでの味を！

浜ゆで急速冷凍の
タラバガニは、
解凍にちょっと気を使うと驚きの浜ゆでの味がよみがえります。

ポイントは冷蔵庫内でゆっくり解凍です。

冷蔵庫内で半日程度で美味しくお召し上がりいただけます

そして、解凍後は

水分とともに旨みがだんだん逃げていきますので

お早めにお召し上がりください

完全に解凍してしまうより
８分目程度の解凍がベストの味です。

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