タラバ蟹をうまい塩加減塩茹でし、その美味しさをにがさず冷凍して閉じ込めました。

タラバガニのビードロでしか味わえない美味、

解凍してすぐに食べられるうまさとお手軽さ！！

殻剥きが面倒なカニのイメージが一新しますよ

カニ市では殻をむかずに食べられる

ぜっぴんカニをいろいろ取り揃えていますので

この機会にぜひご賞味ください！

■茹でタラバ蟹■

茹でタラバガニはまず、タラバガニのふんどしをはずし、中のみそを取り除きます。これは、上記にも載っている通り、タラバガニのみそは溶けて身に染みてしまうため）、そして脚は付け根ごとはずしておきます。

次に、鍋にたっぷりと水を入れ、塩を入れます。（海水と同じ程度に）、沸騰したらタラバガニを入れ、20〜30分程度茹でてください 。

■焼きタラバ蟹■

焼きタラバガニはまず、タラバガニを脚の付け根からはがします。そして、炭焼き、なければホットプレート又はグリルで、15分〜20分程度焼いてください 。

■タラバ蟹のお刺身■

タラバガニでお刺身を作る場合、まず、タラバガニの脚を付け根からはがします。しょうゆなどでお召し上がることができます。