試される大地
カニイチ
料亭・老舗ホテル御用達の特A蟹が買えるお店 2010年売上No.1 かにしゃぶ 価格お安く味はそのまま わけあり蟹 ギフト部門売上No.1 たらばがに
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蟹市【たらこ・めんたいこ】 - カニ市お勧め「たらこ」と「めんたいこ」を販売中!

極上タラコと極上めんたいこ!あつあつご飯がほしくなる!
たらこ 真子 辛子たらこ

ご飯やお酒のお供にするなら、低塩でじっくり漬けた『甘口たらこ』派ですか?それとも、秘伝のタレに漬けた『辛子明太子派』ですか?

カニ市がお届けするのは、新鮮なスケトウダラから取り出され、厳選された成熟卵、たら子(真子)を使ったで逸品です。
形がよい、大きいタラコを一腹ひと腹選別して、味ムラができないように、じっくり時間をかけて漬け込みました。甘口タラコも辛子タラコも、程よい味加減に仕上がり、たら子本来のうまみがしっかり生きています。
一粒一粒がしっかりしていて、きめ細やかで、サラリとした口当たりも自慢です。
そのまま食べても、焼いて食べても、ご飯やお酒が進んでしまいます♪

甘口タラコも辛子明太子もどちらも、たっぷり1箱500g!それぞれ、およそ8〜10本(4〜5腹)のタラコが入っています。
ざっくり1人あたり70〜80g計算で、大人6〜7人前です。
化粧箱入りなので、お中元ギフトやお歳暮ギフトなど季節のご挨拶、お祝い、プレゼントにも安心してお選びください。
甘口たらこ、辛子明太子、それぞれ1箱より承っております。
手間隙かけた本物の味をご賞味ください。

自然な甘みのタラコは滑らかプチプチ食感!辛味の効いた明太子も滑らかプチプチ食感!
たらこ

かに市の切れ子は、そのままでも焼いても美味しいです。
まずは、焼かずに、あったかご飯に乗せて一口、ご飯との相性を確かめてください。イカホタテと和えても、たら子のプチプチ感を味わえます。
マヨネーズと和えて、たらこマヨネーズソースにすると、サラダ、蒸し鶏、ムニエル、ピカタ、ブルスケッタなどなど、いろんなオードブルに活躍します。お酒なら、白ワインや日本酒がベストパートナーになるでしょう。
焼きタラコにするのであれば、焼き加減は、表面がサッと白くなる程度、ミディアムレアがオススメ。もちろん、しっかり火を通しても美味しいですよ。おにぎりの具として食べ比べてみてください♪

たらこ本来の味が活きてます!職人の技と秘伝のタレで漬け込みました!
辛子 めんたいこ

ところで、「たらこ」や「めんたいこ」の焼き方ですが、ほんのちょっぴり注意が必要です。
腹のまま焼く場合は、あらかじめ、必ず薄皮に爪楊枝か竹串で2、3ヶ所穴を開けておいてください。電子レンジ、魚焼きグリル、オーブントースター、フライパン、どれを使うときも同じです。 加熱したときに、薄皮が破れて、粒が飛び散ってしまいます。
電子レンジを使う場合はラップで二重に包み、魚焼きグリル、オーブントースター、フライパンなどを使う場合はアルミホイルで包んで加熱すると、後のお手入れが楽です。
加熱時間は、レアやミディアムレアからウェルダンまでお好みで調子してください。

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甘口 たらこ 真子

甘塩仕立てでご飯が進む!

甘口たらこ 500g

販売価格3,980円(税込)

■規格

甘口たらこ 500g

■産地

北海道

■加工地

日本

■発送方法

冷凍便

■賞味期限

製造より180日(冷凍保存)

■保存方法

要冷凍

辛子 たらこ 明太子

ピリ辛が食欲をそそる!

辛子明太子 500g

販売価格3,980円(税込)

■規格

辛子明太子 500g

■産地

アメリカ

■加工地

日本

■発送方法

冷凍便

■賞味期限

製造より180日(冷凍保存)

■保存方法

要冷凍

■解凍方法
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
急速に解凍してしまうと、うまみが逃げてしまい、美味しくありません。
また、完全に解凍してしまうより、8分目程度(芯が残っている程度)の解凍がベストです。冷蔵庫内の温度で解凍時間は異なりますが、冷蔵庫(10度以下)で半日程度を目安にしてください。

■ご注意事項
生ものですので、賞味期限にかかわらず、冷凍庫保管で約1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
解凍後は、冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。
一度解凍したものを再冷凍することは、美味しさと風味を損ないますので、お控えください。

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たらばがに

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▼ かにしゃぶ

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▼ 魚介類

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いくら

▼ 魚卵

イクラ・数の子・明太子
かずのこ松前漬け・タラコ
タラコ切子と魚卵も充実中

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▼ 野菜

ピュアホワイト・とうもろこし
アスパラ・じゃがいも・たまねぎ他
旬の食材をご用意!

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▼ フルーツ

訳ありの夕張メロンや実の
ぎっしり詰まったスイカ、うまい
フルーツをご用意いたしました。

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足おれ・サイズ違い混じり等
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わけあり特価で大奉仕中

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