試される大地
カニイチ
料亭・老舗ホテル御用達の特A蟹が買えるお店 2010年売上No.1 かにしゃぶ 価格お安く味はそのまま わけあり蟹 ギフト部門売上No.1 たらばがに
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蟹市【タラコ 切れ子】 - 訳あり商品「北海道 噴火湾産 極上タラコの切れ子」を販売中!

きめ細かい粒がギッシリのタラコ切れ子!ほかほかご飯がほしくなる!
たらこ 切れ子 たらこ 訳あり

かに市では、いつものご飯やお酒のお供にタラコの切れ子をオススメしています。

切れ子とは、たら子の加工工程でどうしても出てしまう、皮(膜)が切れてしまったり破けてしまったりしたタラコです。つまり、訳ありタラコですね。
訳あり、と言っても、北海道の南部、栄養豊富な噴火湾産で水揚げされた新鮮なスケソウダラの卵巣(鱈子、たら子)を使った良質のタラコに違いはありません。
噴火湾産のタラコは、アラスカ産やロシア産のタラコに比べると小振りですが、皮が薄く、粒が小さく、また風味が強いのが特徴です。
低塩でじっくり漬けてあるので、しょっぱくありません。また一粒一粒がしっかりしていてサラサラしているので、水っぽくもありません。

この良質のタラコ、たっぷりボリュームの400gをリーズナブルなファミリー価格で提供できるのは、訳ありの「切れ子」だからこそ。
ボリュームの目安としては、1人あたり80〜100gをがっつり乗せてタラコ丼を作るなら、4〜5人前くらいとお考えください。

端っこが切れている訳あり品のため、ご贈答やご進物には向きませんが、自宅用にはお買い得となっています。
この機会にぜひお求めください。

ご飯やお酒のお供に最強たらこ!噴火湾産タラコを低塩でじっくり漬けてます!
焼きタラコ

かに市の切れ子は、そのままでも焼いても美味しいです。
まずは、焼かずに、あったかご飯に乗せて一口、ご飯との相性を確かめてください。イカホタテと和えても、たら子のプチプチ感を味わえます。
マヨネーズと和えて、たらこマヨネーズソースにすると、サラダ、蒸し鶏、ムニエル、ピカタ、ブルスケッタなどなど、いろんなオードブルに活躍します。お酒なら、白ワインや日本酒がベストパートナーになるでしょう。
焼きタラコにするのであれば、焼き加減は、表面がサッと白くなる程度、ミディアムレアがオススメ。もちろん、しっかり火を通しても美味しいですよ。おにぎりの具として食べ比べてみてください♪

味良し!締まり良し!張りも良し!たらこ訳あり切れ子だから、とってもお買い得です!
たらこスパゲティ

パスタとも相性がよいタラコ。今回は、たらこクリームソースのパスタを作ってみましょう。
(1)ロングパスタをたっぷりのお湯でアルデンテに茹でます。
(2)パスタをゆでている間に、たらこクリームソースを作ります。タラコを薄皮から取り出し、たらこと同量程度の生クリームと鍋に入れて、少し火にかけ、塩・コショウで味を調えます。このとき火をいれすぎないようにしてください。
(3)皿にパスタを盛り付け、たらこクリームソースをトッピングします。
(4)お好みで、刻み海苔や三つ葉などを添えて出来上がり♪

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購入者

購入者 様

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わざわざ通販でタラコを買うこともないか思ってましたが、「北海道噴火湾産」というフレーズに惹かれて、思わず買ってみました。
届いた商品を早速確認。色は綺麗なオレンジに近い赤色。粒はきめ細かく、口に運ぶとさらさらとして、粒一つ一つがしっかりと「プチプチ」と弾ける上質な品でした。味もそのまま食べても塩辛すぎず、タラコの風味と旨味を楽しむことができます。ご飯と一緒に食べるとまたその美味しさがひとしお。何杯でもおかわりできそうです。
あと楽しみにしていたのはたらこパスタ♪これなら美味しいパスタができるとウキウキしながら料理しました。出来上がったものを食べるとこれがもう旨いのなんのと!彼も美味しいとおかわりまでしてくれました。この商品はおすすめですね!

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・毛ガニ500g 2尾

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購入者

購入者 様

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たらこが大好きでカニを注文するついでに買ったのですが、これがもしかしたら一番のあたりだったかもしれないと思うほど美味しかったです。なめらかな舌触りにひとつひとつ粒が感じられるキメ細かさ。生臭い感じは一切無く、たらこ独特の風味をそのまま楽しむことが出来ました。塩辛くなく、ほんのりと甘みを感じられるくらい旨味の濃いたらこで、ごはんのお供でたべたら止まらなくなりますね。
そのまま食べても美味しかったですが、焼きたらこもまた絶品でしたね。噛んだ時の歯ざわりはサックリとして、細かい粒がパーッと口に広がり、それと同時に美味しさも広がります。まだまだ残っているのでいろいろな料理を試してみたいですね。

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・訳ありタラバガニ2.5kg

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購入者

熊本県 まさ 様

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お正月にカニを食べるついでに、美味しそうだったポンと購入。メインがカニだったので届いてから2日たってから食べたのですが、この商品は大当たりです!今まではどこの対して変わらないと思っていたのですが、こちらのタラコはとっても粒が細かくて、しっかりと粒のプチプチ感と味を楽しめました!ご飯と一緒に食べたらこれがまた止まらない!ご飯の甘さとタラコのしょっぱさと旨味が口の中で渾然一体となって絶妙な美味しさになります。まだ、自分しか食べていないので、内緒で食べ続けたいと思いますw

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・訳ありズワイガニ5kg

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購入者

購入者 様

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子供がタラコが好きで購入しました。
届いた日から毎食「美味しい」とニコニコ顔でタラコをつまんでいる我が子を見ていて、飽きないのかなと思っています(笑)
なので、明日の夜はたらこスパを作って子供を喜ばせたいと思います。

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購入者

購入者 様

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の北海道のタラコは違うものかなと思い、安かったので注文しました。 届いて商品はキレイなオレンジ色で、表面の皮も硬すぎず軟すぎず、鮮度と質の良いタラコなんだとわかりましたね。そして食べて納得。とても鼻から抜けるタラコの香りがよく濃厚な味わいでお酒がいつも以上に美味しく感じられました。ご飯にもとても良く合うと思います。たくさん入っていると思っていたタラコも一週間立たずに無くなりそうです。またリピートしますので、よろしくお願いいたします。

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北海道産 たらこ 切れ子

北海道噴火湾産

タラコ 切れ子 400g

販売価格1,980円(税込)

■規格

甘口たらこ 切れ子 400g

■産地

北海道

■加工地

日本

■発送方法

冷凍便

■賞味期限

製造より180日(冷凍保存)

■保存方法

要冷凍

■解凍方法
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
急速に解凍してしまうと、うまみが逃げてしまい、美味しくありません。
また、完全に解凍してしまうより、8分目程度(芯が残っている程度)の解凍がベストです。冷蔵庫内の温度で解凍時間は異なりますが、冷蔵庫(10度以下)で8〜10時間程度を目安にしてください。

■ご注意事項
生ものですので、賞味期限にかかわらず、冷凍庫保管で約1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
解凍後は、冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。
一度解凍したものを再冷凍することは、美味しさと風味を損ないますので、お控えください。

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