

エビ好きの方、大変長らくお待たせしました!
カニ市に特大サイズの子持ち「ぼたんえび」が帰ってまいりました!
特大サイズのボタンエビだから、食べ応え満天!
水揚げされたばかりの「ボタンえび」をそのまま船上凍結で急速冷凍して、鮮度とうまみをギュギュッと閉じ込めました。
プリプリッとした透明感あふれる身と、ボタンエビ特有のねっとりとした甘味は絶品です。
さらに、子持ちなので、お腹にはちっちゃな青緑色の卵をたくさん抱えています。さらに、サイズが大きいので、頭にはコクのある濃厚な味噌がたっぷり詰まっています。新鮮なので、卵も味噌も楽しめます♪
年越し、お正月、家族や仲間の集まるシーズン、お膳にひとつ、ボタンエビで彩ると豪華な食卓になること請け合いです!
お刺し身や海鮮丼はもちろんイカやホタテやイクラと一緒に手巻き寿司でも絶品!!
カニ市の子持ち「ボタンえび」を、この機会にどうぞご賞味ください。「ボタンえび」と「甘えび」のセットもご用意しております。
※ボタンエビは子(卵)持ちですが、甘エビは子(卵)のないものも混じります。


解凍したら、まずは、そのままお刺し身で。トロ〜っとしたコクのある甘さが口の中いっぱいに広がることでしょう。
イカやホタテやイクラとあわせて、海鮮エビ丼もオススメです。大きいサイズなので、天ぷらや塩焼きにしても、食べ応えがあります。
ボタンエビの頭は捨てずに、炒めてから、お味噌汁やお吸い物にお使いください。いいお出汁が出ますよ♪
2パック1kg(1パック500g)の中には、およそ20〜24尾のボタンエビが入っています。ボリュームの目安として、1kgで大人10人前とお考えください。
お腹いっぱいになりますよ〜。


「ボタンエビも好きだけど、アマエビも好き!」
「ボタンエビとアマエビ、食べ比べてみたい!」
そんなエビ好きの方には、「甘えび」とのセットをオススメします♪
「甘えび」は「ボタンえび」と比べると小ぶりですが、プリッと弾力のある身と、さっぱりした甘みが魅力です。
アマエビももちろん、船上凍結で鮮度抜群です!
ボタンエビは1パック約500gの中におよそ10〜12尾、甘エビは1パック約500gの中に24〜26尾入っています。
※ボタンエビは子(卵)持ちですが、甘エビは子(卵)のないものも混じります。
北海道 ハンター 様
以前、居酒屋で頼んだ大ぶりボタンエビを想像していて注文したのですが、届いたボタンエビはそれよりも一回りくらい大きくて嬉しかったです。また、殻が透き通っていて新鮮なエビを冷凍したんだなというのがよくわかりました。タマゴもタップリと抱えていてそれだけで大満足です。
味も当然のことながら見事なものでした。プリプリとした身はお刺身でいただくと、甘くて口の中でとろけるようでした。ボイルすると身が引き締まり、お刺身とは逆に弾けるような食感を楽しむことができます。旨みも口の中でパッと広がりますね。
大変美味しかったです。機会があればまたリピートしたいと思います。
他にもこんな商品を購入されています!
購入者 様
エビが好きな彼女の振舞いたくてボタンエビ・甘エビセット注文しました。エビが梱包してある箱を開け、びっくりするような大きさのボタンエビと色鮮やかな甘エビが並んでいるのを見ると目を輝かせて喜んでくれました。
ネットで料理の仕方や食べ方などを見ながら、余すところなくボタンエビと甘エビを食べつくし、二人共お腹いっぱい!やっぱりお刺身で頂いたのが一番美味しかったですね。新鮮なエビは甘くてプリプリ感が半端無かったです。タマゴを使ってソース(?)をかけたお刺身もまた美味!あと頭の部分を使って作ったお吸い物も美味しかったですね。濃厚なエビの出汁が香りだって鼻を抜けていくときの香りは快感でした。
こんなにエビを堪能できて買ってよかったです。
石川県 専業の主婦 様
以前にもボタンエビを買ってとても美味しかったので2回目の注文です。船上で急速冷凍してるようで鮮度が抜群です。解凍するとわかるのですが殻が透けています。
解凍してそのままお刺身も抜群においしいのですが、今回は半分残して丸焼きに。焼いて頃合いを見て粗塩をふりかけそのまま出来上がり。これがまたたまらなく美味い!殻ごとバリボリといただくのがオススメです。エビの甘さと焼いた殻の香ばしさ、粗塩がベストマッチ!一度やってみるとやみつきになっちゃいますよ!
購入者 様
友人の快気祝いで利用しました。手渡しで直接贈ったのですが、ボタンエビをみて大きさにびっくりしてました。自分も実物の大きさをみてびっくりしました!しかも見るからに新鮮で美味しそうなボタンエビが並んでるじゃないですか。
居ても立ってもいられず、先ほど同じ品を注文しました(笑)友人から「美味しかった」と電話があってただいま悶えております。あー早く届かないかなぁ!
購入者 様
ボタンエビは好きでスーパーでよく買っていたのですが、蟹市さんで買ったボタンエビの大きさはすごいですね!さすが特大というところです。鮮度もよく、解凍するとさっきまで生きてたんじゃないかと思えるほどです。お刺身にして食べましたが、口に広がるような甘さで、噛むたびに口いっぱいに旨さと甘さがよりいっそう広がって行きました。気がついたらあっという間になくなってちょっと残念…。それくらい美味しいボタンエビでした。またリピします!
滋賀県 マルコム 様
今回の注文で3回目のリピートです。
なんといっても新鮮なんですよね。だから安心して食べることができるし、なによりも美味いです。最初は冷凍しているから味も落ちているんだろうなと思って購入したのですが、実際に食べてみると、料亭で食べるのとそんなに差がなかったです。
それ以来、続けて頼んでいるのですが、品質は変わらず美味しいボタン海老を頂いてます。ここのボタン海老はみなさんにおすすめできる商品です。どうしようかなと考えている方はぜひお試しください!
購入者 様
まずボタン海老の大きさに驚きました!エビが入れられていた箱の中をみてとても壮観で、なんだか食べるのがもったいないくらいでした。
そうは思っていても食べたんですが、食べてまた驚きです!エビってこんなに甘いんだと初めて知りましたね。プリプリとしているのに溶けていくような味わいにしばらく幸福感に包まれました。卵も色にちょっと抵抗を感じましたが、食べてみるとこれがまた絶品。余すことなくたいらげてしまいました。
お正月は実家に帰るのでその時は両親にも美味しいエビを食べてもらいたいと思っているので、またリピートしたいと思います。今度はもう少し多めに頼んでおこうと思います。
山口県 えびまよ 様
この度初めて利用し、ぼたん海老と甘海老のセットを購入したんですが、とっても鮮度が良く、身の甘さがとても美味しかったです。卵や頭の味噌の部分なんかは新鮮じゃなきゃ食べられたものじゃないんですが、ここも美味しくいただけました。冷凍でもこんなに美味しさを保てるんだなぁ感心です。これなら他の商品も信頼できそうなので、次の機会に別の商品も買ってみようと思いました。


船上凍結で鮮度抜群でうまい!
ボタンえび(子持ち)1kg
■規格 |
生冷凍ボタンエビ(生食用)1kg |
■産地 |
ロシア |
■加工地 |
日本 |
■発送方法 |
冷凍便 |
■賞味期限 |
製造より30日(冷凍保存) |
■保存方法 |
要冷凍 |

ボタンえび(子持ち)と甘えび!人気のセットです!
ボタンえび・甘えびセット
■規格 |
生冷凍ボタンエビ(生食用)500g |
■産地 |
ロシア |
■加工地 |
日本 |
■発送方法 |
冷凍便 |
■賞味期限 |
製造より30日(冷凍保存) |
■保存方法 |
要冷凍 |
■解凍方法
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
急速に解凍してしまうと、うまみが逃げてしまい、美味しくありません。
また、完全に解凍してしまうより、8分目程度(芯が残っている程度)の解凍がベストです。冷蔵庫内の温度で解凍時間は異なりますが、冷蔵庫(10度以下)で8〜12時間程度を目安にしてください。
■ご注意事項
ボタンエビは子(卵)持ちですが、甘エビは子(卵)のないものも混じります。
生ものですので、賞味期限にかかわらず、冷凍庫保管で約1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
解凍後は、冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。
一度解凍したものを再冷凍することは、美味しさと風味を損ないますので、お控えください。
なお、個数は目安です。重量で箱詰めしています。予めご了承ください。
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