試される大地
カニイチ
料亭・老舗ホテル御用達の特A蟹が買えるお店 2010年売上No.1 かにしゃぶ 価格お安く味はそのまま わけあり蟹 ギフト部門売上No.1 たらばがに
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長い間蟹市をご愛顧頂き有り難うございました
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蟹市【メルマガ】 - 2008年11月27日発行 カニ市メールマガジン バックナンバー
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【蟹市通信】
いよいよ秋本番〜カニシーズン到来間近

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     うめぇべ〜北海道かに市  http://www.kani1.net/  蟹市通信

                               2008年10月27日発行

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いつも蟹市をご愛顧いただきありがとうございます。
今回は、お電話などで皆様と接している蟹市スタッフのわたくし、渋谷がお届けします。

なぜかというと・・・
今年もそろそろカニの本格シーズン!
スタッフみんな段々あわただしくなってきているのです。

毎年の漁獲量減少やら、、、原油高の高騰でのコスト高騰やら、、、
なんとも不景気な話題ばかりの昨今。

蟹市は、そんな逆風に負けず!
おいしい蟹を全国の皆様にお買い得価格でお届けするため頑張ってます。

 

=*=*=*= 目 次 =*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=

【 1 】ついに出た、夢のカニ爪肉ドッサリ〜在庫限り!
【 2 】メルマガ読者先行 秘密の予告!
【 3 】簡単カニ料理!カニクリームパングラタン
【 4 】編集後記

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【 1 】ついに出た、夢のカニ爪肉ドッサリ〜在庫限り!
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実は、以前から思ってたんですよね、
カニ屋の私もカニの殻を剥くのって、ホントはあんまり好きでないしぃ…。
おいしいとこだけ食べたいなぁ〜って。

そんな深層心理が働いてか、
蟹市の商品って、殻ムキ済みの商品が多くありません???
でも、そんな蟹市になかった商品があったのです!

それがコレ!

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┃新┣┫登┣┫場┣┫在┣┫庫┣┫限┣┫り┣┫商┣┫品┃
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┃ ▽ついに出た、夢のカニ爪肉ドッサリ1kg30本入り△

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カニ爪の殻って、硬いですよねぇ〜。剥きにくいですよねぇ〜。
でも、その中のカニ身は、身が締まっていて味もしっかり旨いんです!
だから、食卓でカニ爪の争奪戦が繰り返されるわけです。
そんな人気の生ズワイガニの爪の殻を剥いて生冷処理しました!
カニしゃぶ・かに鍋・蟹フライ・カニ炊き込みご飯・カニ焼きと
考えてるだけでよだれが出てきちゃいますw
コレはヒット間違い無しのオールマイティなカニですよ!

 

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【 2 】メルマガ読者先行 秘密の予告!
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蟹市の大ヒット商品のひとつ、訳ありシリーズ。
ただ、訳ありはいつも品揃えがあるとは限りません、、、、

「そこも訳ありかよ!」と言われると、つらいのですが、
またまた見つけてきました!

 

そ・れ・は
あ・ぶ・ら・が・に

 

あ、カニ好きの蟹市のお客様、
「なんだよ!あぶらがにかよ!」って言う前に!

!■■ちょっと待って■■!
!■■ここからが秘密■■!

こちらは、以前あった、訳ありタラバガニと同じお値段でお出ししますが、
ものがイイ、すごくイイ!、遥かにイイ!!
身入り&サイズ&食べ応え&味!四拍子揃って、実にイイ!

訳ありタラバガニのファンだったお客様に、ホントおすすめ
初めてお買い上げいただくお客様は超ラッキーです

初回入荷分の発売は10月27日17時から!

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┃新┣┫発┣┫売┣┫予┣┫告┣┫あ┣┫ぶ┣┫ら┣┫蟹┃
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┃ ▽わけありあぶらがに足【3kg】

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こんな訳あり見たことない!
見るだけでも見てってぇ〜

 

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【 3 】簡単カニ料理!カニクリームパングラタン
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さて、今回はズワイ棒肉を使ったレシピをご紹介いたします。

この間、蟹市スタッフでお昼にパングラタンを作って食べたら、
べらぼうにおいしくって!!!
そのおいしさを皆さんにお裾分けしちゃいます〜♪

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1 カニクリームパングラタン
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(材料:2人前)
カニ身2〜3本
なす&たまねぎ各1/4
ホワイトソース100cc
チーズ適量
フランスパン約1本
パセリ適量

(レシピ)
1)ズワイ棒肉は、冷蔵庫で解凍し、軽く水気を拭き取っておきます。
2)フランスパンを10cmくらいの輪切りにし、内側を上から押し付けて
底を固め、グラタン皿の代わりにします。
3)具は一口大に切り、カニ・ナス・玉ネギはオリーブオイルで焼き色が付く
程度に炒めて、塩コショウで味を調えます。
4)市販のホワイトソースと具をパンに詰め、チーズとパセリを乗せます。
5)オーブントースターで、チーズに焦げ目がつく程度に焼きます。

(ワンポイント)
パンでグラタン皿を作るときは上から十字に切り込みを入れ、
そこに指を入れ押し広げるとうまくいきます。
底は結構固めに押し付けて固めるとよいですよ。

 

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【 3 】編集後記
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

蟹市のある函館周辺も秋の紅葉が始まりました。
紅葉のピークは今週あたりです。
そして皆さんが大好きな季節!そう食欲の秋です。
次回も、お得情報やお役立ち情報満載でお届けします。
新商品も続々企画中ですので、ご期待ください!

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